🍝 자취생 필수! 참치캔으로 만드는 간단한 참치 팽이버섯 파스타 레시피
냉장고에 늘 있는 참치캔,
마트에서 저렴하게 구할 수 있는 팽이버섯,
그리고 기본 파스타면만 있다면?
누구나 쉽게 만들 수 있는 간단하지만 맛있는 파스타가 완성돼요!
기름진 크림 파스타가 지겹다면,
오늘은 담백하고 감칠맛 나는 참치 팽이버섯 간장 파스타로 한 끼 어떠세요?
🛒 재료 준비 (1~2인분)
● 파스타면 1인분
● 참치캔 1개 (기름 제거)
● 팽이버섯 1팩
● 다진 마늘 1큰술
● 간장 1큰술
● 식용유 또는 올리브오일 1~2큰술
● 후추 약간
● 면수 1국자
● 선택 재료: 청양고추, 양파, 버터, 파슬리
📌 기본 재료는 딱 3가지!
참치캔 + 팽이버섯 + 파스타면
심플하지만 맛은 절대 심심하지 않아요!
🍳 만드는 방법
① 파스타면 삶기
소금 약간 넣은 끓는 물에 파스타면을 포장지 안내대로 삶아주세요.
면수는 1국자 정도 따로 덜어두면 소스 만들 때 유용해요.
② 재료 손질
● 팽이버섯은 밑동을 자르고 가볍게 헹궈 준비
● 참치는 기름을 따라내고 준비
● (선택) 양파, 청양고추는 채 썰기
③ 팬에 볶기
팬에 오일 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 참치와 팽이버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.
양파나 고추를 넣을 경우 이 시점에 함께 넣어볶아요.
④ 간장으로 간 맞추기
간장 1큰술과 후추를 넣고 간을 맞춘 뒤, 삶은 파스타면과 면수를 함께 넣어 센불에서 볶듯이 소스와 잘 섞어주세요.
⑤ 마무리
그릇에 담고 원한다면 파슬리, 버터 한 조각을 올려 풍미를 더해요.
끝!
😋 기름지지 않아 더 맛있는 파스타
이 레시피는
✔️ 느끼한 크림 파스타가 싫은 분
✔️ 최소 재료로 근사한 한끼 해결하고 싶은 자취생
✔️ 참치캔 요리 아이디어가 필요한 분
께 강력 추천드려요!
팽이버섯의 쫄깃한 식감과 참치의 감칠맛, 간장의 짭쪼름함이 어우러져
정말 간단하지만 만족도 높은 한끼가 됩니다.😊
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