베이킹&쿠킹4 겉바속쫀! 올리브 로즈마리 포카치아 만들기 🫒 겉바속쫀! 올리브 로즈마리 포카치아 만들기향긋한 로즈마리와 짭쪼름한 올리브의 조화! 포카치아에 반했어요! 이탈리아식 식사빵인 포카치아(Focaccia)는 쫀득쫀득한 식감과 고소한 풍미로, 파스타나 샐러드와 함께 먹으면 정말 찰떡이에요.오늘은 블랙올리브와 로즈마리를 듬뿍 얹은 정통 포카치아 레시피를 소개합니다! 📌 재료 (정사각 팬 1개 분량)🥣 반죽● 강력분 300g● 드라이이스트 3g (약 1작은술)● 소금 5g (약 1작은술)● 따뜻한 물 210g● 올리브유 15g (약 1큰술) 🍅 토핑● 블랙올리브 슬라이스 (기호껏)● 로즈마리 (생 or 건조)● 올리브유 (듬뿍)● 소금 약간 (플레이크 솔트 추천) 👉 포카치아 재료 한 번에 보기 라세빌라나 블랙올리브, 370g, 3.. 2025. 7. 12. 밥 없어도 OK! 두부로 만든 저탄고지 포케 한그릇 레시피 🍽️ 밥 없어도 OK! 두부로 만든 저탄고단 포케 한그릇 레시피오늘은 밥 없이도 든든하고 맛있는, 두부로 만든 포케 스타일 한 그릇 요리를 소개해요.고추참치, 오이, 토마토, 계란후라이, 김가루까지 어우러진 저탄고단 완벽 조합으로 냉장고 재료만으로도 훌륭한 한끼가 됩니다:) 🛒 사용한 재료● 단단한 두부 1모 (밥 대용으로 으깨서 사용)● 김가루● 오이 (얇게 채 썰거나 깍뚝썰기)● 방울토마토 4~5개 (반으로 자르기)● 계란 후라이 1개● 고추참치캔 또는 일반참치캔 1/2캔● (선택 고명) 쪽파, 깨, 고추, 참기름 등🌟 포케 소스● 간장 2큰술● 참기름 1큰술● 식초 1큰술● 올리고당 또는 꿀 1작은술● 고춧가루 1작은술 (매콤한 맛 원할 때)● 다진 마늘 1/2작은술●.. 2025. 7. 10. 자취생 필수! 참치캔으로 만드는 간단한 참치 팽이버섯 파스타 레시피 🍝 자취생 필수! 참치캔으로 만드는 간단한 참치 팽이버섯 파스타 레시피냉장고에 늘 있는 참치캔,마트에서 저렴하게 구할 수 있는 팽이버섯,그리고 기본 파스타면만 있다면? 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단하지만 맛있는 파스타가 완성돼요!기름진 크림 파스타가 지겹다면,오늘은 담백하고 감칠맛 나는 참치 팽이버섯 간장 파스타로 한 끼 어떠세요? 🛒 재료 준비 (1~2인분)● 파스타면 1인분● 참치캔 1개 (기름 제거)● 팽이버섯 1팩● 다진 마늘 1큰술● 간장 1큰술● 식용유 또는 올리브오일 1~2큰술● 후추 약간● 면수 1국자● 선택 재료: 청양고추, 양파, 버터, 파슬리📌 기본 재료는 딱 3가지!참치캔 + 팽이버섯 + 파스타면심플하지만 맛은 절대 심심하지 않아요! 🍳 만드는 방법 ① .. 2025. 7. 9. 귀여움 폭발! 곰돌이 & 하트 마들렌 만들기 - 인스타 감성 홈베이킹 완성 귀여움 폭발! 곰돌이 & 하트 마들렌 만들기 - 인스타 감성 홈베이킹 완성오늘은 아노마드 곰돌이 마들렌 틀과 하트 마들렌 틀을 활용해 귀엽고 사랑스러운 마들렌을 만들어볼 거예요. 기본 재료는 계란, 버터, 설탕, 박력분으로 간단하지만, 특별한 디자인 덕분에 한층 더 매력적인 홈베이킹이 될 거예요! 준비 재료 (재료 비율 - 1:1:1:1)재료양계란150g버터150g설탕150g박력분150g √ TIP : 버터는 미리 녹여서 준비합니다. √ 곰돌이 12개, 하트 9개 구웠습니다. ✔️ 오늘 사용한 도구 중 가장 핵심은 이 곰돌이 하트 모양 실리콘틀이에요.👉 아노마드 실리콘 마들렌 틀 확인하기 아노마드 아기 곰돌이 모양 마들렌틀 팬 12구, 35.3 x 26...., 1개 - 마들렌팬 | 쿠팡.. 2025. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
