올리브포카치아1 겉바속쫀! 올리브 로즈마리 포카치아 만들기 🫒 겉바속쫀! 올리브 로즈마리 포카치아 만들기향긋한 로즈마리와 짭쪼름한 올리브의 조화! 포카치아에 반했어요! 이탈리아식 식사빵인 포카치아(Focaccia)는 쫀득쫀득한 식감과 고소한 풍미로, 파스타나 샐러드와 함께 먹으면 정말 찰떡이에요.오늘은 블랙올리브와 로즈마리를 듬뿍 얹은 정통 포카치아 레시피를 소개합니다! 📌 재료 (정사각 팬 1개 분량)🥣 반죽● 강력분 300g● 드라이이스트 3g (약 1작은술)● 소금 5g (약 1작은술)● 따뜻한 물 210g● 올리브유 15g (약 1큰술) 🍅 토핑● 블랙올리브 슬라이스 (기호껏)● 로즈마리 (생 or 건조)● 올리브유 (듬뿍)● 소금 약간 (플레이크 솔트 추천) 👉 포카치아 재료 한 번에 보기 라세빌라나 블랙올리브, 370g, 3.. 2025. 7. 12. 이전 1 다음 반응형